Dạy Nấu Ăn Gia Đình

Giới Thiệu Khóa Học Dạy Nấu Ăn Gia Đình

Xã hội thay đổi kéo theo sự thay đổi của lối sống và nhiều thứ khác nữa, và vấn đề bếp núc của mỗi gia đình cũng không là ngoại lệ. Công việc mưu sinh đã chiếm dần thời gian quan tâm chăm sóc đến gian bếp của gia đình, những cảnh quây quần bên nhau với mâm cơm nóng hổi hấp dẫn không thấy nhiều nữa mà thế vào đó là công việc, tụ tập bạn bè và ăn nhanh. Sau một ngày công việc mệt mỏi thì việc ngồi bên mâm cơm để thưởng thức những món ngon lấp đầy cái dạ dày đang cồn cào, cùng nói về những chuyện xảy ra trong ngày là một yếu tố quan trọng trong các yếu tố để giữ gìn hạnh phúc trong một gia đình. Chắc hẳn các chị em phụ nữ đang đau đầu trong vấn đề ăn món gì, chọn món gì và làm như nào sao cho phù hợp cho khung thời gian ngày càng hạn hẹp đó. Nhận thấy nhu cầu thực tế của các chị em, trung tâm EZcooking đã đưa ra khóa học “Nấu Ăn Gia Đình” như là một giải pháp hiệu quả để giúp chị em nâng cao tay nghề bản thân và quan trọng là gìn giữ mái ấm của mình. Bằng kinh nghiệm nhiều năm tổ chức giảng dạy của Trung tâm menu chương trình “Nấu Ăn Gia Đình” được lập dựa trên các yếu tố hấp dẫn, phổ biến, đơn giản. Tại đây các bạn sẽ được hướng dẫn tận tình bởi các đầu bếp kinh nghiệm lâu năm tại các nhà hàng khách sạn lớn, bằng phương pháp đơn giản hiệu quả sẽ giúp các bạn học một cách nhanh chóng với chất lượng tốt nhất.

Đối Tượng Tham Gia

Dành cho những người yêu thích nấu ăn, yêu thích nữ công gia chánh, mong muốn học các món ăn gia đình,...

Thời Lượng

Số buổi học: 15 buổi (45 món)

Nội Dung Khóa Học Dạy Nấu Ăn Gia Đình

- Buổi 1:
+ Lý thuyết: Lựa chọn thực phẩm
+ Thực hành: Cá chép om dưa, cá tẩm vừng chiên
+ Thực hành 1: Mực xào cần tỏi
- Buổi 2:
+ Lý thuyết: An toàn vệ sinh thực phẩm, phòng chống ngộ độc
+ Thực hành: Thịt kho tàu, gà rang muối, cà tím nấu bung
- Buổi 3:
+ Lý thuyết: Lựa chọn và sử dụng dao hợp lý (hướng dẫn mài dao)
+ Thực hành: Thịt bò nướng sả ớt, cê tái chanh, ốc nấu đậu phụ chuối xanh
- Buổi 4:
+ Lý thuyết: Cách sử dụng nhiệt và gia vị hợp lý
+ Thực hành: Vịt rán xốt xì dầu, nộm gà hoa chuối, vịt om sấu
- Buổi 5:
+ Lý thuyết: Các phương pháp cắt thái
+ Thực hành: Tôm chiên xù, nộm mướp đắng thịt xíu, miến xào lươn
- Buổi 6:
+ Lý thuyết: Tư vấn thiết kế thực đơn
+ Thực hành: Gà nướng lá chanh, sườn nấu bung, nộm xoài xanh tôm thịt
- Buổi 7:
+ Lý thuyết: Bảo quản thực phẩm
+ Thực hành: Bò bít tết, súp gà ngô non, ngao sốt vị cay
- Buổi 8:
+ Lý thuyết: Tư vấn thực đơn khi nhà có khách
+ Thực hành: Bún bò Nam Bộ, chả lá lốt, đậu phụ nhồi thịt xốt
- Buổi 9:
+ Lý thuyết: Tư vấn thiết kế thực đơn ngày lễ và ngày tết
+ Thực hành: Chim hầm sen cốm, salad thập cẩm, nem hải sản
- Buổi 10:
+ Lý thuyết: Phương pháp làm salat
+ Thực hành: Phở xào giòn, sườn xào chua ngọt, canh tôm chua Thái
- Buổi 11:
+ Lý thuyết: Sử dụng lò vi sóng
+ Thực hành: tôm chay xào thập cẩm, lươn cuốn thịt, canh cua nấu riêu
- Buổi 12:
+ Lý thuyết: Món nướng tại gia
+ Thực hành: Sườn nướng mật ong, nộm sứa thập cẩm, chân giò luộc chấm mắm Huế
- Buổi 13:
+ Lý thuyết: Phương pháp chế biến hải sản
+ Thực hành: Mực chiên hoa cúc, ốc rang me, canh ngao nấu chua
- Buổi 14:
+ Lý thuyết: Phương pháp làm xốt
+ Thực hành: Tôm sốt bơ chanh, bánh mỳ bơ tỏi, salat trộn xốt EZ
- Buổi 15:
+ Lý thuyết: Sơ chế vịt, ngan
+ Thực hành: Thịt ngan luộc, nem cuốn tôm thịt, ếch om măng

Dạy nấu ăn gia đình, Khoá học nấu ăn gia đình, Nấu các món ăn gia đình, Học cách nấu ăn