Kỹ Năng Pha Chế Thức Uống

Giới Thiệu Khóa Học Pha Chế Thức Uống

Sau khi học xong khóa học Kỹ Năng Pha Chế Thức Uống học viên có những kiến thức căn bản về các loại thức uống, pha chế trên 60 loại cocktail phổ biến và có thể làm việc tại quầy bar, nhà hàng, .

Đối Tượng Tham Gia

Những ai yêu thích nghề pha chế thức uống.

Thời Lượng

Theo thời lượng đào tạo của công ty.

Nội Dung Khóa Học Pha Chế Thức Uống

- Lý thuyết

• Nhà hàng - Khách sạn trong du lịch - Tổ chức nhân sự nhà hàng - Bar
• Chức năng nhiệm vụ của nhân viên pha chế - Tiêu chuẩn phục vụ
• Nội quy làm việc - Tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân
• Tiếng Anh chuyên ngành
• Phân loại - Cách làm - Phục vụ - Trồn trữ các nhóm thức uống:

- Thực hành

• Nhận dạng và phân loại dụng cụ, thiết bị quầy Bar
• Nghệ thuật pha chế cocktail - Nghệ thuật trang trí
• Thực hành trên 60 loại cocktails
• Thực hành phục vụ Trà, Cà phê, các thức uống ... theo tiêu chuẩn Quốc Tế
• Báo cáo bán hàng (Beverage operration report)
• Kiểm kê định kỳ (Beverage Inventory)
• Tham quan thực tế tại các Nhà Hàng - Bar
• Ôn tập và kiểm tra cuối khóa

Khóa học Pha chế, Khóa học Bartender, Đào tạo Pha chế, Pha chế thức uống