Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn

Trường Trung Cấp Kinh Tế Kỹ thuật Hồng Lam - HLEPU

Đường Lê Viết Thuật, xã Hưng Lộc, Quận Vinh, Nghệ An

Giới Thiệu Khóa Học Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn

Chương trình Trung cấp Du lịch ngành Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn nhằm đào tạo nhân viên bếp trong Nhà hàng, Khách sạn có kiến thức và kỹ năng nghề nghiệp ở trình độ trung cấp. Đào tạo học viên có phẩm chất chính trị, đạo đức và sức khỏe tốt, nắm vững những kiến thức cơ bản về chế biến món ăn như cắt tỉa, trang trí món ăn chế biến các món ăn Á, Âu, chế biến các món bánh. Nắm vững kỹ năng thực hành các nội dung cụ thể trong Kỹ thuật chế biến món ăn, biết sử dụng ngoại ngữ, tin học trong công tác quản lý Nhà hàng, đủ khả năng giải quyết những vấn đề thông thường về chuyên môn trong Nghiệp vụ nhà hàng, đồng thời có khả năng học tập để nâng cao trình độ ở bậc cao hơn nhằm đáp ứng yêu cầu nghề nghiệp trong điều kiện của nền kinh tế thị trường.

Đối Tượng Tham Gia

- Học sinh tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương
- Học sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở

Thời Lượng

2 Năm

Nội Dung Khóa Học Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn


- Kiến thức giáo dục đại cương
- Kiến thức giáo dục chuyên nghiệp
+ Kiến thức cơ sở
+ Kiến thức chuyên ngành
- Thực tập nghề nghiệp

Trường Trung Cấp Kinh Tế Kỹ thuật Hồng Lam - HLEPU
Đường Lê Viết Thuật, xã Hưng Lộc, Quận Vinh, Nghệ An
Người liên hệ: Trường Kinh Tế Kỹ Thuật Hồng Lam
Điện thoại: (038)3571997
Website: http://hlepu.edu.vn -
- Ngày 24/01/2005: UBND Tỉnh Nghệ An ký quyết định cho phép hội Khuyến học tỉnh Nghệ An và Công ty TNHH Tư vấn - Giáo dục Văn Hiến thành lập trường Trung học Dân lập Kinh tế - Kỹ thuật Hồng Lam chịu sự quản lý của Sở Giáo dục và Đào tạo Nghệ An. Trường hoạt động tại số 247 Lê Duẩn, TP.Vinh, Nghệ An.
- Ngày 05/09/2005: Trường nhận quyết định giao đất của UBND tỉnh Nghệ An với diện tích gần 2 ha tại đường Lê Viết Thuật, xã Hưng Lộc, TP.Vinh, Nghệ - An.
- Ngày 15/09/2005: UBND tỉnh chấp thuận dự án đầu tư xây dựng trường Hồng Lam với tổng giá trị đầu tư trên 28 tỷ đồng.
- Ngày 20/12/2007: Chính thức hoạt động độc lập theo tư cách pháp nhân quy định của pháp luật.
- Ngày 28/02/2008: UBND tỉnh Nghệ An ký quyết định chuyển đổi loại hình trường Trung cấp dân lập Kinh tế - Kỹ thuật Hồng Lam thành trường tư thục và mang tên “ Trường Trung cấp Kinh tế - Kỹ thuật Hồng Lam”.
- Từ tháng 7/2011: Ủy ban nhân dân tỉnh Nghệ An đồng ý cho Trung tâm Đào tạo nâng cao- Đại học Điện lực tiếp nhận và đầu tư Dự án phát triển Trường Trung cấp Kinh tế Kỹ thuật Hồng Lam thành cơ sở của Đại học Điện lực khu vực Bắc Miền Trung.
Đồng bộ tài khoản