Quản Trị Nhà Hàng - Hệ TC

Trung Cấp Du Lịch Cần Thơ - CTC

85 Phan Đăng Lưu, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ

Giới Thiệu Khóa Học Quản Trị Nhà Hàng

Trường trung cấp du lịch Cần Thơ tuyển sinh đào tạo hệ trung cấp ngành quản trị nhà hàng nhằm đào tạo những học viên có đạo đức tốt, trình độ chuyên môn cao, sau khi học xong chương trình có khả năng quản lý và phục vụ ở các nhà hàng du lịch được xếp hạng theo tiêu chuẩn Việt Nam hoặc ở các nhà hàng doanh nghiệp khác.

Đối Tượng Tham Gia

- Tốt nghiệp THPT, TH.BTVH, có sức khỏe tốt, ngoại hình đẹp, phù hợp với nghề nghiệp.
- Tuyển sinh: thực hiện theo “Quy chế tuyển sinh hệ chính quy trung cấp chuyên nghiệp” do Bộ Giáo Dục & Đào Tạo ban hành.

Thời Lượng

24 tháng.

Nội Dung Khóa Học Quản Trị Nhà Hàng


- Tổ chức kinh doanh nhà hàng
- Thương phẩm hàng thực phẩm
- Phương pháp xây dựng thực đơn
- Bảo vệ môi trường - vệ sinh an toàn
- Quản trị cơ sở vật chất - Kỹ thuật Nhà hàng
- Quản trị nhân sự
- Kế toán
- Ngoại ngữ Nhà hàng
- Tổ chức kỹ thuật nhà hàng
- Quản trị nhà hàng
- Kiến thức đồ uống, kỹ thuật phục vụ và Bar
- Các thao tác cơ bản trong phục vụ
- Qui trình phục vụ ăn kiểu Á
- Qui trình phục vụ ăn kiểu Âu
- Kỹ năng nâng cao
- Tổ chức phục vụ tiệc

Trung Cấp Du Lịch Cần Thơ - CTC
85 Phan Đăng Lưu, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Người liên hệ: Trung Cấp Du Lịch Cần Thơ
Điện thoại: (84)07103817487 - (84)07103812525
Website: http://www.ctc.edu.vn - Email: tcdlct@gmail.com
Trường Trung cấp Du lịch Cần Thơ - Cantho Tourism College được thành lập theo quyết định số 479/QĐ-TCDL ngày 28-9-2006 của Tổng Cục Du lịch, nay đã chuyển về trực thuộc Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch theo quyết định số 744/QĐ-BVHTTDL ngày 21-02-2008. Nhiệm vụ là đào tạo trung cấp nghề, sơ cấp nghề các nghiệp vụ du lịch ở các tỉnh ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và địa bàn TP. Cần Thơ. Trong điều kiện kinh tế xã hội ngày càng phát triển, và để nâng tầm tương xứng với TP. Cần Thơ là đô thị trung ương loại I, trường đã đề nghị Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xin ý kiến Chính phủ cho Trường Trung cấp Du lịch Cần Thơ được nâng lên thành Trường Cao đẳng Du lịch để đáp ứng nhu cầu đào tạo ở TP. Cần Thơ và các tỉnh khu vực ĐBSCL, nhằm nâng dần tính chuyên nghiệp trong phục vụ, có một đội ngũ làm công tác du lịch vừa có tay nghề thực hành tốt vừa có trình độ lý thuyết vững vàng.
Đồng bộ tài khoản