Bếp Bánh Mì Cơ Bản

Giới Thiệu Khóa Học Bếp Bánh Mì Cơ Bản

Nếu bạn thích làm bánh mì, nấu ăn hoặc nói chung là ẩm thực, có khiếu thẫm mỹ, sáng tạo, thiết thực, thích làm việc với các công thức để cho ra những sản phẩm đẹp, học nghề làm bánh mì hoặc những gì liên quan đến ngành này sẽ rất phù hợp với bạn. Thích và có khả năng trong khoa học, toán học cũng là một khởi đầu tốt.Trường dạy làm bánh mì VAAC cung cấp cho học viên các khóa học về kỹ năng làm các loại bánh Mì cao cấp đang được phục vụ kinh doanh tại các Nhà hàng đẳng cấp Quốc Tế và các kiến thức về nguyên liệu làm bánh cũng như cách tồn trữ hiệu quả, giúp cho học viên có đủ điều kiện làm việc trong hệ thống bếp bánh tại các Nhà Hàng Khách Sạn Quốc Tế.

Đối Tượng Tham Gia

Khóa học Lớp Bếp Bánh Mì cơ bản dành cho mọi đối tượng từ 16 tuổi trở lên, yêu thích ngành ẩm thực và mong muốn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp

Thời Lượng

2 tháng

Nội Dung Khóa Học Bếp Bánh Mì Cơ Bản

- Lý thuyết
- Tổng quan về Bánh ngọt và Bánh mì
- Cơ cấu tổ chức Bếp Bánh
- Giới thiệu dụng cụ, thiết bị làm Bánh
- Các sản phẩm Bánh ngọt & Bánh mì
- Phân loại Bánh ngọt & Bánh mì
- Các phương pháp làm Bánh
- Tồn trữ nguyên vật liệu
- An toàn vệ sinh thực phẩm
- Các loại bánh nướng điển hình thực hành tại lớp
+ Chocolate Muffin
+ Mango Muffin
+ Baguette
+ Dark Rye Bread
+ Whole Meal Bread
+ Hot Dog, Hamburger
+ Soft Roll
+ Sharing Bread
+ All Roll
+ Bagel
+ Dough nut
+ Butter Rool
+ Croissant Soft Roll
+ Grissini Sticks
+ Focacia Fruit
+ Scone Raisin and Plain
+ White Toast Bread
+ Chia Cheese

Lớp học làm bánh, Đào tạo làm bánh, Bếp bánh mì cơ bản, Nghiệp vụ nhà hàng