Công Nghệ Sau Thu Hoạch

Giới Thiệu Chương Trình Đào Tạo Công Nghệ Sau Thu Hoạch

Chương trình đào tạo đại học ngành công nghệ sau thu hoạch cung cấp cho sinh viên môi trường và những hoạt động giáo dục để họ hình thành và phát triển nhân cách, đạo đức, tri thức, các kỹ năng cơ bản và cần thiết nhằm đạt được thành công về nghề nghiệp trong lĩnh vực chuyên môn, đáp ứng nhu cầu xã hội.

Đối Tượng Tham Gia

Mọi công dân không phân biệt dân tộc, tôn giáo, tín ngưỡng, giới tính, nguồn gốc gia đình, địa vị xã hội, hoàn cảnh kinh tế nếu có đủ điều kiện sau đây đều có thể dự thi vào ngành Công Nghệ Sau Thu Hoạch.
- Đã tốt nghiệp Trung học phổ thông, Trung học chuyên nghiệp, Trung học bổ túc, Trung học nghề;
- Có đủ sức khỏe để học tập và lao động theo quy định tại Thông tư Liên Bộ Y Tế - Đại học, THCN & DN số 10/TT-LB ngày 18/8/1989 và Công văn hướng dẫn 2445/TS ngày 20/8/1990 của Bộ GD&ĐT.

Thời Lượng

Toàn khóa học được bố trí trong 08 học kỳ (4 năm).

Nội Dung Chương Trình Đào Tạo Công Nghệ Sau Thu Hoạch

Khối lượng kiến thức toàn khoá 130 tín chỉ (không kể khối lượng kiến thức về Giáo dục thể chất và Giáo dục quốc phòng - an ninh).
- Lý thuyết xác suất và thống kê toán
- Sinh học đại cương
- Thiết kế và phân tích thí nghiệm
- Hóa lý-Hóa keo
- Phương pháp nghiên cứu khoa học
- Kỹ thuật nhiệt
- Hóa sinh
- Vi sinh vật học
- Hoá học thực phẩm
- Phân tích thực phẩm
- Sinh lý nông sản và tổn thất sau thu hoạch
- Kỹ thuật sấy nông sản
- Quản lý chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Công nghệ sau thu hoạch, Vi sinh vật học, Kỹ thuật sấy nông sản, Hoá học thực phẩm, Phân tích thực phẩm