Khóa học ISO 22000 & HACCP - Đào tạo chứng chỉ ISO 22000 & HACCP

Viện Nghiên Cứu QTKD

13 Trần Qúy Khoách, P. Tân Định, Quận 1, TP Hồ Chí Minh

Giới Thiệu Khóa Học iso 22000/ haccp

Khi đến với khóa học FSMS tại Viện UCI sẽ trang bị các kiến thức về hệ thống ISO 22000 và Haccp, các kỹ năng đánh giá & kiểm soát các mối nguy an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến để đảm bảo an toàn sức khỏe người sử dụng và thực hiện soạn thảo tài liệu. Cung cấp các phương pháp, công cụ kiểm soát toàn diện trong chuỗi thực phẩm.

Đối Tượng Tham Gia

- Những người đang công tác liên quan đến sản xuất tại các nhà máy, chế biến nông thủy sản,... - Sinh viên trong ngành công nghệ thực phẩm, ngành hóa thực phẩm, công nghệ Sinh học,…

Thời Lượng

6. Ngày khai giảng khoa hoc ISO 22000 & HACCP: (12 buổi/khóa)
Cả ngày Chủ nhật: 26/02/2017 (8h30 - 16h00)

Nội Dung Khóa Học iso 22000/ haccp

1. Mục tiêu khóa học ISO 22000 & HACCP
Khóa học ISO 22000 & HACCP hướng đến sự an toàn sức khỏe của con người, cung cấp kiến thức để quan sát, nhận biết các mối nguy CCP và kỹ năng thực hành để tự tạo ra quy trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn chất lượng ISO 22000.
2. Đối tượng khóa học ISO 22000 & HACCP
- Những ai yêu thích về thực phẩm và mong muốn tự tạo ra một sản phẩm cho cá nhân hoặc thương mại hóa.
- Những người đang công tác liên quan đến ngành thực phẩm, chế biến nông thủy sản,...
- Sinh viên trong ngành Công nghệ Thực phẩm, Hóa thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Công nghệ Sinh học,...
3. Nội dung khóa học ISO 22000 & HACCP
Module 1: Nhận thức về quản lý chất lượng và ISO 9001:2015
- Quản lý chất lượng và vai trò của 4 thành phần của quản lý chất lượng.
- ISO 9000 và các nguyên tắc quản lý chất lượng.
- ISO 9001 và các yêu cầu hệ thống quản lý chất lượng.
- Hướng dẫn thiết lập, vận hành ISO 9001:2015.
- Tư duy rủi ro và tìm hiểu những rào cản của các doanh nghiệp VN trong quá trình thực hiện ISO 9001.
Module 2: Hệ thống an toàn thực phẩm
- Khóa học HACCP hướng dẫn phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn CCP, xây dựng kế hoạch HACCP.
- Thực hành sản xuất tốt GMP.
- Hệ thống SQF 2000.
- Thực hành sản xuất Nông nghiệp Global GAP.
- Khóa học ISO 22000 xây dựng và thiết lập hệ thống quản lý ISO 22000.
Module 3: Hệ thống tích hợp quản lý (IMS):
- Nhận thức bộ tích hợp ISO 9001:2015; ISO 22000 và HACCP.
- Kỹ thuật soạn tài liệu bộ tích hợp: ISO 9001; ISO 22000 và HACCP.
Module 4: Phương pháp, công cụ để thực hiện hệ thống quản lý chất lượng
- Phân tích SWOT, chu trình quản lý PDCA của Deming.
- 5 S của Nhật Bản và lợi ích.
- 7 Công cụ thống kê kiểm soát chất lượng.
Module 5: Đánh giá hệ thống chất lượng ISO 19011:2013
- Xây dựng nguyên tắc đánh giá.
- Thực hiện đánh giá và quản lý chương trình đánh giá.
Module 6: Trải nghiệm thực tế tại doanh nghiệp
- Khảo sát, phân tích quy trình chế biến thực phẩm tại doanh nghiệp.
- Khoa hoc ISO 22000 & HACCP hướng dẫn thực hiện Kaizen, 5S thực tế.
- Báo cáo, thuyết trình cuối khóa.
4. Ban giảng huấn và phương pháp giảng dạy
- Các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực tư vấn và đào tạo chất lượng với hơn 10 năm kinh nghiệm thực tiễn. Hiện đang làm việc trong các công ty/tổ chức uy tín tại Việt Nam và quốc tế. Do đó, hiểu được những gì doanh nghiệp cần và những gì học viên còn thiếu sót nhằm đáp ứng nhu cầu thực tế của doanh nghiệp.
- Phương pháp giảng dạy kết hợp thực tế chỉ có duy nhất tại Viện UCI. Giảng viên sẽ cung cấp đầy đủ kiến thức và đóng vai trò là người tư vấn, trợ giúp các học viên trong suốt quá trình học tại Viện cũng như trong những chuyến trải nghiệm thực tế tại doanh nghiệp.
5. Chứng chỉ khóa học ISO 22000 & HACCP
- Chuyên gia đánh giá và kiểm soát hệ thống quản lý an toàn thực phẩm FSMS.
- Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015.
- Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000 & HACCP
- Hệ thống quản lý Global GAP, GMP, SQF.
- Đánh giá viên nội bộ hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.
6. Ngày khai giảng khoa hoc ISO 22000 & HACCP: (12 buổi/khóa)
Cả ngày Chủ nhật: 26/02/2017 (8h30 - 16h00)
7. Học phí
“Cơ hội học nhanh - Trải nghiệm thực tế - Nhận ngay ưu đãi”
Học phí chỉ còn 1.250.000 đ/hv.
"Đăng ký càng nhiều, ưu đãi càng cao".
Nhóm 5 hv - Học phí chỉ còn 1.200.000 đ/hv
Nhóm 10 hv - Học phí chỉ còn 1.150.000 đ/hv
Nhóm 15 hv - Học phí chỉ còn 1.100.000 đ/hv

Học viên đăng ký online hoặc trực tiếp.
Thông tin liên hệ: 13 Trần Qúy Khoách, P. Tân Định, Q.1, TP.HCM
Điện thoại: 08 6276 5771 – 0919 036 365.
Web: uci.vn – Email: daotao@uci.vn
Facebook https://www.facebook.com/VienNghienCuuQtkd/
Các bạn tham quan chuyến đi trải nghiệm thực tế tại đây.
"Viện UCI sẵng sàng đồng hành cùng bạn".

TAGS: khoa hoc iso, dao tao iso, chung chi iso, khoa hoc qaqc, khoa hoc hse, khoa hoc iso 22000 & haccp, Khoa hoc quan ly chat luong, khoa hoc iso 9001, khoa hoc iso 14001, khoa hoc danh gia vien truong, khoa hoc danh gia vien noi bo, kaizen, 5s

Ưu Đãi Chung

7. Học phí
“Cơ hội học nhanh - Trải nghiệm thực tế - Nhận ngay ưu đãi”
Học phí chỉ còn 1.250.000 đ/hv.
"Đăng ký càng nhiều, ưu đãi càng cao".
Nhóm 5 hv - Học phí chỉ còn 1.200.000 đ/hv
Nhóm 10 hv - Học phí chỉ còn 1.150.000 đ/hv
Nhóm 15 hv - Học phí chỉ còn 1.100.000 đ/hv

Học viên đăng ký online hoặc trực tiếp.
Thông tin liên hệ: 13 Trần Qúy Khoách, P. Tân Định, Q.1, TP.HCM
Điện thoại: 08 6276 5771 – 0919 036 365.
Web: uci.vn – Email: daotao@uci.vn
Facebook https://www.facebook.com/VienNghienCuuQtkd/
Các bạn tham quan chuyến đi trải nghiệm thực tế tại đây.
"Viện UCI sẵng sàng đồng hành cùng bạn".

Từ Khóa:

Viện nghiên cứu quản trị kinh doanh UCI, Hệ thống quản lý thực phẩm, An toàn thực phẩm, Quản lý an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm ISO 22000

Viện Nghiên Cứu QTKD
13 Trần Qúy Khoách, P. Tân Định, Quận 1, TP Hồ Chí Minh
Người liên hệ: Nguyễn Thị Lệ Bình
Điện thoại: 08 62765771
Website: http://uci.vn/ - Email: daotao@uci.vn

Viện Nghiên cứu Quản trị Kinh doanh UCI - là một trong những Viện hàng đầu trong lĩnh vực đào tạo và tư vấn quản lý chất lượng toàn diện theo tiêu chuẩn Quốc tế như: ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 22000, HACCP, SA8000, GAP và các mô hình quản lý: Lean Management, 6 Sigma, JIT, KPI, 5S,… Đặc biệt với năng lực tư vấn và đào tạo hệ thống quản lý cải tiến Kaizen (theo tác quyền của tập đoàn Kaizen quốc tế và UCI là đơn vị duy nhất tại Việt Nam tư vấn và đào tạo). Viện UCI cam kết mang lại chất lượng toàn diện nhất trong phạm vi quốc gia và khu vực.

1. Tầm nhìn

- Trở thành trung tâm hàng đầu trong lĩnh vực tư vấn, nghiên cứu, đào tạo và cung cấp các dịch vụ giáo dục, pháp lý, các thông tin liên quan đến lĩnh vực quản lý chất lượng và kinh tế.
- UCI cam kết mang lại chất lượng toàn diện nhất trong phạm vi quốc gia và quốc tế.
2. Sứ mạng

- UCI - “Kết nối tri thức phát triển toàn cầu”.
- UCI - lấy vai trò“tri thức” làm gốc, xây dựng chiến lược tri thức và phát triển đội ngũ tri thức.
- UCI - "Hướng đến mọi người, hướng ra thế giới, xây dựng tương lai".
Vì "ở đâu có tri thức ở đó có nền kinh tế phát triển”, UCI sẵn sàng mang lại lợi ích về tư vấn, nghiên cứu, đào tạo, huấn luyện và cung cấp các dịch vụ giáo dục, pháp lý và các thông tin liên quan đến lĩnh vực quản lý chất lượng và kinh tế.

3. Giá trị cốt lõi

- “First Quality - Chất lượng hàng đầu” trong mọi hoạt động cung cấp dịch vụ.
- “Learning for doing - Học để làm”.
- Mỗi thành viên của UCI luôn vươn tới “Tâm – Ý– Hành”.