Pha Chế Rượu (Bartender)

Trường Trung Cấp Du Lịch & Khách Sạn Saigontourist - STHC

23/8 Hoàng Việt, Phường 4, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh

Giới Thiệu Khóa Học Pha Chế Rượu

Sau khi học xong, học viên có những kiến thức căn bản về các loại thức uống, pha chế trên 50 loại cocktail phổ biến và có thể làm việc tại quầy bar, nhà hàng, …Học viên sẽ được đào tạo những kiến thức căn bản về các loại thức uống thông dụng, thuật ngữ tiếng anh chuyên ngành pha chế thức uống và kỹ năng nghiệp vụ pha chế thức uống.

Đối Tượng Tham Gia

Đối tượng học: Có sức khỏe tốt, yêu thích nghề bartender.

Thời Lượng

Thời gian đào tạo: 03 tháng (học 03 buổi/ tuần).

Nội Dung Khóa Học Pha Chế Rượu


- Các loại hình bar.
- Phân loại các thức uống thông dụng.
- Kiến thức căn bản về các loại thức uống có cồn và không cồn.
- Nhận biết và phân biệt sự khác nhau của các loại rượu.
- Nhận biết và cách sử dụng dụng cụ và trang thiết bị quầy bar.
- Kiến thức về các loại rượu: rượu vang tổng quát, rượu vang Pháp, Úc.
- Quy trình làm việc, sổ sách, biểu mẫu của quầy bar.
- Thuật ngữ tiếng anh chuyên ngành.
- Thử và phục vụ rượu vang.
- Lau chùi, bảo quản dụng cụ, sắp tháp ly.
- Pha chế thức uống không cồn.
- Pha chế và phục vụ các loại thức uống nóng.
- Sắp đặt quầy bar.

Trường Trung Cấp Du Lịch & Khách Sạn Saigontourist - STHC
23/8 Hoàng Việt, Phường 4, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
Người liên hệ: Văn phòng tuyển sinh
Điện thoại: 08.38442238
Website: http://www.sthc.edu.vn - Email: admin@sthc.edu.vn
Trường Trung cấp Du Lịch & Khách Sạn Saigontourist được thành lập ngày 15 tháng 9 năm 1989 từ Trường Sơ cấp nghiệp vụ Du lịch và Khách sạn. Được Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh nâng cấp thành trường Trung học Nghiệp vụ Du lịch & Khách sạn thuộc Tổng Công Ty Du Lịch Sài Gòn (Quyết định số 2211/QĐUB NCVX ngày 02 tháng 05 năm 1996). Năm 1997 được sự tài trợ của chính phủ Luxembourg Trường được nâng cấp và xây dựng với qui mô và trang thiết bị kỹ thuật tương xứng với tầm quan trọng là trường quốc gia đào tạo chuyên ngành khách sạn & du lịch Việt Nam. Năm 2009 trường được đổi tên thành Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontorist. Đội ngũ giáo viên được đào tạo và bồi dưỡng tại các trường quốc tế chuyên ngành khách sạn & du lịch. Hoàn thiện về kỹ năng chuyên môn sư phạm đạt trình độ về nghề nghiệp và kiến thức quản lý hiện đại như các trường tiên tiến trên thế giới.
Đồng bộ tài khoản