Ngành Công Nghệ Thực Phẩm - Hệ ĐH

Giới Thiệu Chương Trình Đào Tạo Ngành Công Nghệ Thực Phẩm

Sinh viên sau khi học xong phải trình bày được đầy đủ kiến thức giáo dục đại cương, cơ sở ngành và chuyên ngành, thực hành, thực tập để ứng dụng vào sản xuất phù hợp với điều kiện kinh tế xã hội của địa phương và cả nước. Xây dựng kế hoạch sản xuất, điều hành và quản lý công nghệ kỹ thuật cho các công ty kinh doanh, các cơ sở sản xuất và chế biến thực phẩm

Đối Tượng Tham Gia

Học sinh tốt nghiệp THPT và tương đương

Thời Lượng

4 năm

Nội Dung Chương Trình Đào Tạo Ngành Công Nghệ Thực Phẩm

- Kiến thức về toán học, hoá học… đáp ứng việc tiếp thu các kiến thức giáo dục chuyên nghiệp và khả năng học tập ở trình độ cao hơn.
- Kiến thức cơ sở ngành các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học, hóa sinh, vi sinh… những hiểu biết về các quy trình sản xuất cơ bản trong công nghệ chế biến thực phẩm;
- Kiến thức về hệ thống quản lý chất lượng, kiểm tra đánh giá chất lượng nguyên liệu, thành phẩm, kỹ thuật chế biến và bảo quản thực phẩm.

Tuyển sinh Đại học, Đào tạo Cử nhân, Cử nhân công nghệ thực phẩm, Công nghệ hóa học