Nghiệp Vụ Quản Lý Nhà Hàng

Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc - VAAC

44 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường.Đa Kao, Quận 1, TP Hồ Chí Minh

Giới Thiệu Khóa Học Quản Lý Nhà Hàng

Bạn có những yếu tố gì để trở thành người quản lý nhà hàng thành công không? Các chuyên gia tư vấn kinh doanh của chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một vài thông tin về lĩnh vực này. Học Quản lý nhà hàng tại VAAC học viên được cung cấp 4 khối kiến thức chuyên ngành về Marketing, tài chính, nhân sự, sản phẩm ăn uống, phương pháp phân tích SWOT và ba phương thức quản lý hiện đại trong Kinh Doanh Ẩm Thực tầm cỡ Quốc Tế. Học viên có thể tự kinh doanh và quản lý thành công doanh nghiệp của mình.

Đối Tượng Tham Gia

Khóa học Quản lý nhà hàng dành cho mọi đối tượng yêu thích ngành ẩm thực và mong muốn trở thành nhà quản lý ẩm thực chuyên nghiệp. Các doanh nghiệp, quản lý, trợ lý, tổ trưởng nhà hàng Bar cao cấp hoặc học viên các lớp nghiệp vụ nhà hàng Bar muốn nâng cao trình độ chuyên môn trong ngành kinh doanh ẩm thực.

Thời Lượng

Theo quy định của khóa học

Nội Dung Khóa Học Quản Lý Nhà Hàng


- Giới thiệu các mô hình hoạt động ẩm thực
- Ba phương thức quản lý ẩm thực hiện đại
+ Chủ sở hữu điều hành
+ Hợp đồng quản lý
+ Nhượng quyền thương mại
- Đánh giá môi trường kinh doanh
- Marketing cơ bản
- Phân tích SWOT (điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, nguy cơ)
- Khả năng hiện thực về tài chánh
- Tính điểm hoàn vốn đầu tư
- Tính điểm hoàn vốn kinh doanh
- Kiểm soát chi phí ẩm thực
- Kiến thức về đồ uống và ẩm thực
- Quản lý nguồn nhân lực
- Tiến trình quản lý nguồn nhân lực

Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc - VAAC
44 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường.Đa Kao, Quận 1, TP Hồ Chí Minh
Người liên hệ: Phòng đào tạo trường
Điện thoại: (84.8)38228324 – 38228417
Website: http://quanlykhachsan.edu.vn - Email: vietuc@vaacgroup.edu.vn
Bạn muốn tạo dựng một sự nghiệp vững chắc trong ngành kinh doanh quản lý khách sạn tầm cỡ thế giới bằng con đường học nghề?
Mong muốn của chúng tôi ở VAAC là đào tạo ra những nhân viên toàn diện để đảm nhận các vị trí quản lý khách sạn trong ngành dịch vụ tầm cỡ Quốc tế. Các khóa học ở VAAC tập trung vào các kỹ năng kinh doanh quản lý khách sạn, quản lý nhà hàng, thực hành quản lý, cung cấp những kỹ năng cần thiết để bạn có thể tiếp tục phát triển trong môi trường kinh doanh Quốc tế luôn biến động. Các lớp học quy mô với trang thiết bị tối ưu. Các bài học thực hành cùng với phương pháp dạy học hướng tới mục tiêu nâng cao kỹ năng của học viên là những gì đáng chờ đợi bạn ở VAAC. Ở Trường dạy nghề VAAC, các bạn đã nắm chắc cơ hội tạo dựng về phát triển tương lai bởi rất nhiều học viên đã tốt nghiệp của chúng tôi hiện đang rất thà nh công trên con đường sự nghiệp.
Đồng bộ tài khoản