Ngành Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Hệ Cao Đẳng

Giới Thiệu Chương Trình Đào Tạo Ngành Công Nghệ Sau Thu Hoạch

Đào tạo cán bộ kỹ thuật có trình độ Cao đẳng có kiến thức và kỹ năng về công nghệ sau thu hoạch; có thái độ lao động nghiêm túc và có đạo đức nghề nghiệp, có sức khoẻ; có khả năng hợp tác và quản lý nguồn lực; khả năng thích ứng với công việc đa dạng ở các cơ quan khoa học, quản lý sản xuất, doanh nghiệp hoặc tự tạo lập công việc sản xuất và dịch vụ trong bảo quản chế biến nông sản. Mục tiêu giúp học viên có kiến thức cơ bản về thành phần, tính chất vật lý, sinh học, hoá học của các loại nông sản; thành phần dinh dưỡng của các loại nông sản, thực phẩm; các quá trình công nghệ bảo quản và chế biến nông sản; kỹ thuật và thiết bị bảo quản và chế biến nông sản; an toàn thực phẩm có năng lực nghiên cứu và triển khai ứng dụng vào sản xuất trong lĩnh vực bảo quản chế biến nông sản.

Đối Tượng Tham Gia

Theo quy định tuyển sinh của trường Đại học Tiền Giang

Thời Lượng

Theo quy định của Ngành Công nghệ sau thu hoạch tại trường Đại học Tiền Giang

Nội Dung Chương Trình Đào Tạo Ngành Công Nghệ Sau Thu Hoạch

Sinh viên theo học ngành này sẽ được học các kỹ năng, kiến thức như: Kiểm tra, phân tích, đánh giá chất lượng nguyên liệu, bán thành phẩm, sản phẩm thực phẩm sau thu hoạch; phương pháp bảo quản và chế biến các nguyên liệu nông, thủy, hải sản phù hợp, đảm bảo an toàn thực phẩm đến tay người tiêu dùng; qui trình công nghệ ở các nhà máy, công ty chế biến bảo quản thực phẩm, các yêu cầu kỹ thuật và an toàn lao động.

Ngành Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ sau thu hoạch, Phương pháp bảo quản sản phẩm